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自從有神人為了喝明治牛奶而開始台日一日生活圈以後，日本牛奶好喝的形象屹立不搖。
牛奶品牌花樣極多，今天簡單介紹一下分類。
大抵可以看到的關鍵字是這些：牛乳、低脂肪牛乳、無脂肪牛乳、乳飲料、加工乳、乳飲料
生乳100%使用、成分無調整、成分調整牛乳
日本對於牛奶的成分有很詳細的規定，包括脂肪的含量等等
1.生乳100%使用-->使用純牛乳＋成分無調整（只經過殺菌）
2.成分調整牛乳-->乳脂肪經過調整（依舊是使用生乳。低脂和零脂牛奶皆在此類）
3.加工乳-->在生乳裡加入零脂牛奶、脫脂奶粉、cream、奶油等乳製品的牛奶（並非百分百生乳，當然也不會標示）
4.乳飲料-->牛奶內加入乳製品以外的成分，如果汁、咖啡、維他命等全屬於此類，（咖啡牛奶就算乳飲料）
牛奶價錢有貴有便宜，差別在於成份，純天然的生乳當然最貴，若是打上北海道三個字就像是鍍金一樣，價錢當然也是鶴立雞群
青菜蘿蔔各有所好，選一款自己喜歡的最重要。
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