自從有神人為了喝明治牛奶而開始台日一日生活圈以後,日本牛奶好喝的形象屹立不搖。
牛奶品牌花樣極多,今天簡單介紹一下分類。

大抵可以看到的關鍵字是這些:牛乳、低脂肪牛乳、無脂肪牛乳、乳飲料、加工乳、乳飲料
                                                                                                          生乳100%使用、成分無調整、成分調整牛乳

日本對於牛奶的成分有很詳細的規定,包括脂肪的含量等等

1.生乳100%使用-->使用純牛乳+成分無調整(只經過殺菌)

 

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2.成分調整牛乳-->乳脂肪經過調整(依舊是使用生乳。低脂和零脂牛奶皆在此類)

 

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3.加工乳-->在生乳裡加入零脂牛奶、脫脂奶粉、cream、奶油等乳製品的牛奶(並非百分百生乳,當然也不會標示)

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4.乳飲料-->牛奶內加入乳製品以外的成分,如果汁、咖啡、維他命等全屬於此類,(咖啡牛奶就算乳飲料)

 

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牛奶價錢有貴有便宜,差別在於成份,純天然的生乳當然最貴,若是打上北海道三個字就像是鍍金一樣,價錢當然也是鶴立雞群

青菜蘿蔔各有所好,選一款自己喜歡的最重要。

 

 

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